495:-/person

 Vinpaket: 495:-/person

Förrätt

Löjrom från Vänern

Créme fraiche, rödlök, citron & smörstekt manitoba.

Svamprisotto

Gräslök & Vesterhavsost.
Till varmrätt får man välja mellan:

Halstrad Torskfilé

Beurre blanc äpple, jordärtskocka, äpple, confit tomat & bakad rotselleri.

Alternativt: Ryggbiff från Ugglarp

Rödvinsky, black garlic & krossad nypotatis.
Dessert

Ost & marmelad

Husets knäckebröd & marmelad.

Fikon & choklad

Bakat fikon, vit choklad, mjölkchokladglass & salta kolapopcorn.