Något att starta med eller som trevliga njutbitar

Löjrom från vänern

169:-

Sparris, brynt äggcréme, potatiscrisp & blinier.

Råbiff på skånsk oxe

139:-

Grönärtspuré, pepparmajonnäs, koriander, maitobasmul, friterad kapris, brynt smör/soya & ägg 63.

Blåmusslor ½

139:-

Grädde, vitlök & vitt vin Alternativt Veteöl, chili & koriander.

Tångrom

129:-

Sparris, brynt äggcréme, potatiscrisp & blinier.

Pilleräkor

2hg 139:- / 4hg 229:-

Citron, majonnäs, rouille & Manitoba.

Charklåda (min 2 pers)

179:- per person

Blandade charkuterier & tillbehör.

Ostron

25:-/stk

Citron, tabasco & schalottenvinegrett.
6 stk 125:- 12 stk 225:-

Perlita Fransk Störrom

495:-

Blinier, créme fraiche, äggvita & gula.

Något att fortsätta med

Blåmusslor 1/1

239:-

Grädde, vitlök & vitt vin Alternativt Veteöl, chili & koriander.
Med Hos Bo Fries 259:-

Halstrad Kummelrygg

249:-

Palsternackspuré, sparris, vårlök, spenat, brynt äggcréme & smörslungad nypotatis.

Skaldjursrisotto

239:-

Saffran, räkor & musslor.

Ryggbiff med kappa från Ugglarp 220g

259:-

Kål, syrad lök, rödvinsky & friterad nypotatis.

Hos Bo Burgare på högrev & bringa 2*90g

199:-

Orkney cheddar, maché, tomat, majonnäs, saltgurka, rostad lök, hemmagjord ketchup, pepparmajonäs & Hos Bo fries.

Hos Bo Burgare på haloumi (veg)

179:-

Orkney cheddar, maché, tomat, majonnäs, saltgurka, rostad lök, hemmagjord ketchup, pepparmajonäs & Hos Bo fries.

Till Barn

Hamburgare med pommes

89:-

Barnportion hamburgare med pommes & ketchup.

Något att avsluta med

Körsbär, krusbär & choklad

89:-

Söta körsbär, sura krusbär, chokladkaka & dulceyganache.

Variation på äpple

89:-

Granny Smith/limesorbet, äppelcaramel, smörkokt äpple.

Semibakad kladdkaka "Blondie"

89:-

Semibakad & jordgubb/yoghurtglass

Ost & marmelad

119:-

Husets knäckebröd & hemmagjord marmelad

Chokladtryffel

29:- / St

Olika smaker, fråga personalen